Pizza Hải Sản
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
240 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 con tôm
- 1 khoanh mực
- 1 lòng đỏ trứng
- 2 muỗng canh bột yến mạch / bột mì
- 1/2 muỗng cafe bột nở
- 2 muỗng nước lọc
- 4 phần rau củ (ớt chuông, cà rốt, bắp cải, hành tây)
Món pizza hải sản nhẹ nhàng, thơm ngon, phù hợp cho bữa ăn cuối tuần cùng bé yêu. Với tôm, mực tươi và rau củ đa màu sắc, bạn sẽ có một món ăn vừa bổ dưỡng vừa hấp dẫn. Công thức đơn giản, chỉ cần vài bước chuẩn bị và nấu nhanh gọn. Hãy cùng mình thực hiện và tạo nên bữa tiệc pizza tại nhà nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt rau củ thành sợi mỏng, rồi hấp cho tới chín tới. Tôm và mực rửa sạch, cắt thành hình vuông vừa ăn.
- 2
Bước 2
Mình bỏ lòng đỏ trứng ra, trộn đều tôm, mực, rau củ, bột yến mạch/bột mì, bột nở và nước lọc. Sau đó cho lại lòng đỏ trứng vào hỗn hợp và khuấy đều.
- 3
Bước 3
Mình xào tôm và mực trên chảo cho đến khi chín. Đun chảo lên, cho một ít bơ, xếp tôm, mực lên mặt chảo, đổ hỗn hợp bột lên và áp chảo ở lửa nhỏ cho đến khi cả hai mặt vàng đều.
- 4
Bước 4
Sau khi bánh chín, mình chuẩn bị sốt sữa: hòa sữa công thức với 1 muỗng canh bột yến mạch hoặc bột mì, nấu cho đến khi sệt lại. Rưới sốt lên bánh và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Duy Thắng
Mình là Duy Thắng. Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tập trung vào việc kéo dài 'tuổi thọ' cho nông sản trong căn bếp của bạn. Chuyên môn của mình là hướng dẫn các mẹo sơ chế và bảo quản thông minh để nguyên liệu luôn tươi như vừa mới hái. Mình chịu trách nhiệm định hình lối sống tiết kiệm và bền vững cho cộng đồng Tripmart qua những bài đánh giá kỹ thuật, giúp các bạn tận dụng tối đa giá trị của thực phẩm sạch.