Chuẩn bị
15 phút
Nấu
28 phút
Khẩu phần
2
Calo
1150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 đế pizza (mình mua loại làm sẵn cho tiện)
- 3/4 cup sốt BBQ
- 1 cup thịt gà chín, xé sợi
- 1 cup phô mai Mozzarella dạng sợi
- 1 cup phô mai Sharp cheddar dạng sợi
- 1/2 cup thịt xông khói vụn (bacon crumbled)
- 1/2 cup hành tây tím, cắt sợi
- Ngò, cắt nhỏ để trang trí
- 1 cup tương cà
- 1/4 cup sốt Worcestershire
Gia vị
- 1/4 cup đường nâu
- 2 tsp nước xông khói (tùy chọn)
- 2 tsp muối
- 2 tsp tiêu
- 2 tsp bột tỏi
- 1/2 tsp bột mù tạt vàng
Mình vừa thử làm Pizza gà BBQ siêu nhanh và lại thơm lừng khắp bếp! Đế bánh giòn tan, phủ lớp sốt BBQ ngọt thanh, thịt gà mềm ngọt, bacon giòn rụm và phô mai tan chảy. Các nguyên liệu chỉ cần chuẩn bị sẵn, rồi chỉ cần lắp ráp và nướng là xong. Thời gian chuẩn bị khoảng 15 phút, nướng 28 phút, nên mình có thể thưởng thức ngay trong bữa tối bận rộn. Hãy cùng mình làm món ăn này để bữa tối thêm phần hấp dẫn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Bật lò nướng ở nhiệt độ 218 °C (425 °F) để lò nóng đều trước khi nướng bánh.
- 2
Bước 2
Trong một bát, trộn đều tất cả các nguyên liệu của phần sốt BBQ: sốt BBQ, tương cà, đường nâu, sốt Worcestershire, nước xông khói, muối, tiêu, bột tỏi và bột mù tạt vàng cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.
- 3
Bước 3
Đặt đế pizza lên chảo gang (hoặc khay nướng). Rưới một lớp sốt BBQ vừa trộn lên mặt đế, lượng sốt tùy khẩu vị mỗi gia đình.
- 4
Bước 4
Rắc đều phô mai Mozzarella lên trên, sau đó cho thịt gà xé sợi, tiếp đến là thịt xông khói vụn, tạo lớp hương vị đậm đà.
- 5
Bước 5
Tiếp tục rắc hành tây tím cắt sợi và phô mai Sharp cheddar lên trên để bánh thêm màu sắc và độ béo ngậy.
- 6
Bước 6
Bọc kín bánh bằng giấy bạc và cho vào lò nướng trong 20 phút. Sau khi mở giấy bạc, nướng tiếp thêm 8‑10 phút cho đến khi mặt bánh vàng giòn và phô mai chảy đều.
- 7
Bước 7
Rắc ngò tươi lên trên để tăng hương thơm, cắt thành miếng vừa ăn và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trí Khang
Mình là Trí Khang .Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình chuyên sâu vào việc sáng tạo hệ thống công thức nấu ăn ứng dụng cao cho cộng đồng. Mình chịu trách nhiệm định hình phong cách ẩm thực của thương hiệu thông qua các bộ thực đơn khoa học, phù hợp với từng mùa nông sản. Bằng cách tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng qua những bài viết đánh giá thực tế, mình giúp các bạn không còn lo lắng về câu hỏi 'hôm nay ăn gì' khi đứng trước kho nguyên liệu đa dạng của Tripmart.