Chuẩn bị
15 phút
Nấu
50 phút
Khẩu phần
1
Calo
3000 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 kg bột ngàn lớp
- Sốt cà chua hộp (độ chua tùy khẩu vị)
- Phô mai bào sẵn dùng cho pizza (tùy lượng)
- Thịt heo xông khói (tùy muốn)
- Lạp xưởng (tùy thích)
Sáng sớm vừa tỉnh dậy, mình vừa ngửi thấy hương bột nở thơm lừng, lại vừa muốn chuẩn bị một bữa sáng nhanh gọn cho con trước khi đến trường. Với nguyên liệu đơn giản như bột ngàn lớp, sốt cà chua và phô mai, mình biến chiếc bánh pizza thành món ăn đầy năng lượng và hấp dẫn. Các bước thực hiện ngắn gọn, không cần máy móc phức tạp, chỉ cần một lò nướng và một chút thời gian chờ bột nở. Khi bánh ra lò, mùi thơm lan tỏa khắp bếp, chắc chắn sẽ làm bé thích mê. Cuối cùng, mình cắt thành những miếng tam giác dễ ăn và dọn ra dĩa, để bé tự xé và thưởng thức ngay lập tức.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình lấy miếng bột đã cán sẵn, dùng nắp nồi cơm để cắt thành hai vòng tròn vừa ăn. Đặt các vòng bột lên bàn làm việc.
- 2
Bước 2
Trải một lớp bột lên mặt bàn, phết đều sốt cà chua, rắc hạt ô liu cắt lát mỏng, sau đó rải phô mai. Nếu muốn, mình thêm thịt xông khói hoặc lạp xưởng lên trên.
- 3
Bước 3
Đặt vòng bột còn lại lên trên lớp đã có nguyên liệu, ấn nhẹ để hai lớp dính lại. Dùng một cốc hoặc ly nhỏ đặt ở trung tâm, dùng dao cắt quanh thành các hình tam giác. Sau đó, cuộn mỗi miếng thành 2 vòng xoắn và dán mép lại để tạo hình bánh xoắn.
- 4
Bước 4
Để bột nghỉ 20 phút để nở. Sau đó cho bánh vào lò nướng ở 200 °C trong khoảng 30 phút cho bánh chín vàng và giòn.
- 5
Bước 5
Lấy bánh ra, xếp lên đĩa và mời bé ngồi ăn. Bé có thể tự xé từng miếng bánh xoắn và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Nhà Trồng
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về mẹo mua sắm, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về đánh giá sản phẩm.