Chuẩn bị
15 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
1
Calo
540 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 trái ớt chuông đỏ
- 1 miếng đậu hủ rong biển (or đậu hủ thường)
- 100 gr thịt ba rọi xông khói
- 1 củ hành tây
- 2 lát phô mai cheddar
- 1 vài cọng ngò thơm
Mình vừa khám phá một công thức pizza mới lạ, dùng đậu hủ rong biển thay phần đế truyền thống. Khi cắt lát mỏng, đậu hủ giữ được độ giòn vừa phải, kết hợp cùng thịt ba rọi xông khói và phô mai cheddar tạo nên hương vị đậm đà. Các loại rau củ tươi như ớt chuông đỏ và hành tây được xếp lớp lên trên, mang lại màu sắc bắt mắt và vị ngọt tự nhiên. Sau khi nướng ở 200 °C trong 20‑25 phút, bánh sẽ có lớp phô mai tan chảy, thơm lừng. Thêm chút ngò thơm và một ít tương cà để tăng hương vị, mình đã có ngay một bữa ăn nhanh gọn, vừa ngon vừa đầy dinh dưỡng. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị độc đáo này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt đậu hủ rong biển (hoặc đậu hủ thường) thành hai nửa, mỗi nửa lát mỏng. Thịt ba rọi xông khói cắt thành những miếng vừa vừa để đặt lên trên đậu hủ.
- 2
Bước 2
Hành tây gọt vỏ, ớt chuông đỏ bỏ hạt rồi cắt thành hạt lựu. Phô mai cheddar để nguyên miếng hoặc cắt nhỏ tùy thích. Đặt miếng đậu hủ lên khay nướng có lót giấy, quét một lớp tương cà, sau đó lần lượt rải thịt ba rọi, hành tây, ớt chuông và cuối cùng rắc phô mai lên trên.
- 3
Bước 3
Cho khay vào lò nướng ở 200 °C trong khoảng 20‑25 phút cho đến khi phô mai tan chảy và có màu vàng nhẹ. Lấy ra rắc vài cọng ngò thơm và thêm một ít tương cà nếu muốn. Thưởng thức ngay!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.