Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
440 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 chiếc xúc xích
- 1 quả ớt chuông
- 1/2 củ hành tây
- Rau thơm vị Ý (lá khô)
- 200 g phô mai mozzarella bào sợi
- 3 thìa canh sốt cà chua
- 1 cái đế pizza 20 cm
Gia vị
- Dầu ăn (dùng một ít cho xào)
- Muối (một chút)
Mình thường có dư những nguyên liệu trong tủ lạnh, vì vậy mình biến chúng thành một chiếc pizza thơm ngon, vừa nhanh gọn vừa tiết kiệm. Đầu tiên mình rửa sạch ớt chuông, hành tây và cắt mỏng, sau đó thái lát xúc xích. Tiếp theo mình xào nhanh các nguyên liệu với chút sốt cà chua và muối, rồi phủ lên đế pizza. Cuối cùng mình nướng trong nồi chiên không dầu cho phô mai tan chảy và rắc lá thơm Ý lên trên. Chỉ trong 15 phút, mình đã có một bữa ăn đầy màu sắc, hấp dẫn cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch ớt chuông và hành tây, cắt mỏng; xúc xích thái lát. Đun chảo với một ít dầu, cho hành, ớt và xúc xích vào xào nhanh, thêm 2 thìa canh sốt cà chua và một chút muối, đảo đều cho vừa chín tới.
- 2
Bước 2
Đặt đế pizza lên khay, cho nồi chiên không dầu làm nóng ở 200 °C trong 5 phút. Lấy ra, phết một thìa canh sốt cà chua lên mặt đế, rắc hỗn hợp xào (bước 1) lên trên, sau đó rắc phô mai mozzarella đều khắp. Nướng lại trong nồi chiên ở 170 °C trong 5 phút cho phô mai tan chảy, rắc lá khô vị Ý lên trên và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Lan
Mình là Minh Lan. Biên tập viên chiến lược tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), sứ mệnh của tôi là thổi hồn vào các con số và dữ liệu nông sản thô. Tôi đảm nhiệm việc định hình phong cách ngôn ngữ thương hiệu, biến Tripmart thành một điểm đến tin cậy và gần gũi. Bằng những bài đánh giá chuyên sâu dựa trên trải nghiệm thực tế và kiến thức chuyên môn, tôi nỗ lực tối ưu hóa hành trình của khách hàng, giúp họ dễ dàng tiếp cận với nguồn thực phẩm sạch. Đây không chỉ là việc biên tập, mà là quá trình nâng tầm giá trị nông sản Việt thông qua sức mạnh của nội dung chiến lược.