Pizza cơm trứng rong biển lạp xưởng

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đập 2 quả trứng vào bát, sau đó cho 1 chén cơm nguội vào, trộn đều cho tới khi trứng và cơm hòa quyện, cơm trở nên tơi và thấm vị trứng.

2. 2

   Bước 2

   Cắt lạp xưởng thành những lát mỏng, cho vào hỗn hợp cơm trứng, rắc 1 gói gia vị rong biển hoặc bẻ lá rong biển khô vụn và trộn đều để hương vị lan tỏa.

3. 3

   Bước 3

   Đun nóng chảo với 1-2 thìa dầu ăn, đổ hỗn hợp cơm trứng lên, dàn đều và đậy nắp trong vài phút để mặt trên chín hơi. Khi mặt dưới chuyển sang màu vàng giòn, lật ngược lại và chiên tiếp cho đến khi cả hai mặt đều vàng đẹp, sau đó gắp ra để nguội nhẹ rồi thưởng thức.