Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
500 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cơm nguội
- 2 cái Trứng gà
- 1 cây Xúc xích
- 2 lát Jambon
- Chả bông
- Bơ
Gia vị
- Dầu ăn
- Hạt nêm
- Tương ớt
Mình vừa khám phá một cách biến cơm nguội thành món pizza giòn tan, vừa nhanh gọn vừa đầy hương vị. Đầu tiên mình trộn cơm với một chút hạt nêm để tăng vị, rồi ép thành hình tim và chiên vàng giòn. Tiếp theo mình xếp lớp trứng, xúc xích, jambon, chả bông lên trên, rồi cho thêm một miếng trứng chiên hình tim để tạo điểm nhấn. Khi dọn ra, mình rưới một ít tương ớt hoặc tương cà tùy sở thích, món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức. Thực đơn này vừa đủ cho 2 người, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa nhẹ chiều muộn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình trộn cơm nguội với một ít hạt nêm, khuấy đều cho gia vị thấm vào từng hạt cơm.
- 2
Bước 2
Sau đó mình ép cơm thành khối hình tim, đặt vào chảo có dầu và bơ, chiên cho đến khi mặt ngoài vàng giòn.
- 3
Bước 3
Tiếp theo mình đặt khối cơm đã chiên vào khuôn, đập trứng gà lên trên, rồi xếp xúc xích, jambon và chả bông thành lớp, cuối cùng đặt miếng trứng chiên hình tim lên trên cùng.
- 4
Bước 4
Mình cắt xúc xích thành những lát mỏng, tạo hình lạt xéo để trang trí.
- 5
Bước 5
Cuối cùng, mình xếp lớp: đầu tiên là lớp cơm chiên, sau đó xen kẽ jambon, xúc xích, chả bông, và cuối cùng là trứng chiên hình tim. Mình chụp lại hình ảnh để các bạn tham khảo.
- 6
Bước 6
Khi ăn, mình rưới thêm tương ớt hoặc tương cà tùy khẩu vị, rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Ngô Mai Linh
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về mẹo mua sắm, chuộng cách trò chuyện năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và vẫn dành thời gian khám phá thêm đánh giá sản phẩm. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.