Pizza chuối cốt dừa – Món ăn eatclean thơm ngon
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
10
Calo
28 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 trái chuối chín
- 2 quả trứng gà
- 25 ml nước cốt dừa
- 30 ml sữa tươi không đường
- 3 g bột bắp
Gia vị
- Một chút đường ăn kiêng
- Một chút muối
Mình vừa thử làm món Pizza chuối cốt dừa siêu nhẹ, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Đế bánh được làm từ chuối nghiền hòa trứng, chiên vàng giòn, sau đó rưới lớp sốt cốt dừa béo ngậy. Công thức này không dùng bột mì, phù hợp cho người ăn sạch và muốn kiểm soát cân nặng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể chuẩn bị 10 phần trong vòng 20 phút. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy món ăn này thật dễ làm và hấp dẫn!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình nghiền nhuyễn nửa trái chuối rồi cho 2 quả trứng vào, đánh đều cho hỗn hợp mịn. Đổ hỗn hợp lên chảo nóng với lửa nhỏ, chiên cả hai mặt cho đến khi vàng giòn, rồi vớt ra đĩa để làm đế pizza.
- 2
Bước 2
Trong một nồi nhỏ, mình cho nước cốt dừa, sữa tươi, bột bắp, một chút đường ăn kiêng và muối vào, khuấy nhẹ rồi đun trên lửa vừa. Khi hỗn hợp bắt đầu sệt lại, mình đổ lên đế bánh chuối đã chiên, tạo lớp sốt mịn thơm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tú Anh Chill
Có thói quen lưu lại mẹo hay về hoạt động ngoài trời, thường chọn giọng điệu thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.