Pizza chuối

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Trộn bột nếp, bột năng và đường trong một bát, từ từ thêm nước lọc vừa đủ, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và sánh. Đậy bát lại và để bột nghỉ khoảng 10 phút để các nguyên liệu hòa quyện.

2. 2

   Bước 2

   Làm nóng chảo chống dính trên lửa nhỏ, quét một lớp bơ mỏng. Đổ một muỗng bột lên chảo, trải đều thành lớp mỏng. Xếp các lát chuối đã cắt lên mặt bột, rắc một ít vừng rang. Đậy nắp chảo trong khoảng 3 phút cho mặt dưới chín vàng, rồi nhẹ nhàng lật bánh để chiên mặt còn lại. Lặp lại quy trình cho đến khi hết bột và chuối.

3. 3

   Bước 3

   Bánh đã chín, xếp lên đĩa, để hơi nguội một chút rồi thưởng thức ngay khi còn ấm, giòn tan.