Pizza Chảo nhanh gọn cho bé - công thức đơn giản, ngon ngày Tết
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
330 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 muỗng can bột mì
- 100 ml sữa tươi không đường
- 2 miếng phô mai con bò cười
- 2 miếng phô mai lát
- 1/2 bắp ngô Mỹ
- 1 cây xúc xích
- Bơ thực vật (dùng để xào và chiên)
- Tương cà
- Sốt mayonnaise
Gia vị
- Nhúm muối
Mùa Tết đến rồi, mình muốn mang lại niềm vui bất ngờ cho các bé mà không cần lò nướng hay nhiều nguyên liệu. Với chiếc bánh pizza chảo này, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và 15 phút chuẩn bị, mình đã biến bếp nhà thành một nhà hàng mini. Bánh mềm, giòn nhẹ, topping ngọt bùi và thơm ngon khiến các bé tranh nhau ăn. Hãy cùng mình thực hiện món ăn dễ làm, đầy màu sắc và hương vị để cả gia đình cùng thưởng thức trong không khí ấm áp ngày Tết nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi tách hạt ngô, cho vào chảo với một chút bơ thực vật, xào cho đến khi ngô chín vàng và thơm.
- 2
Bước 2
Trong một bát, tôi cho bột mì, một nhúm muối, phô mai con bò cười và sữa tươi, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn. Vì dùng chảo nên tôi dùng nhiều sữa hơn so với công thức nhào bột truyền thống, giúp bột nhanh chín và mềm.
- 3
Bước 3
Tôi đổ hỗn hợp bột vào chảo đã nóng, dùng thìa gạt để bột dàn đều. Rưới 3 muỗng cà chua lên mặt bánh, sau đó xếp phô mai lát, ngô đã xào và xúc xích cắt lát. Đậy nắp, giảm lửa nhỏ và nấu 5‑7 phút cho bánh chín. Khi bánh đã vàng, tôi chuyển ra đĩa, rưới sốt mayonnaise và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Chu Toàn
Bắt nguồn từ niềm đam mê ẩm thực Việt bất tận, tôi khao khát mang những giá trị nguyên bản của hương vị quê hương đến gần hơn với mỗi bữa cơm gia đình Việt.