Chuẩn bị
15 phút
Nấu
35 phút
Khẩu phần
2
Calo
620 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 đế bánh pizza (mua sẵn)
- 3 muỗng canh sốt cà chua
- 200 g thịt bò bằm
- 1/2 củ hành tây
- 100 g phô mai cheddar, bào nhỏ
- 30 g ô liu đen, cắt lát (tùy chọn)
Gia vị
- Gia vị: hạt nêm, tiêu, bột ớt paprika
Mình thường mua sẵn đế bánh pizza để tiết kiệm thời gian, rồi tự làm topping thơm lừng tại nhà. Với công thức này, chỉ cần 30‑35 phút là bạn đã có một mẻ pizza bò, phô mai cheddar và ô liu giòn tan, đậm vị. Các bước chuẩn bị đơn giản, vừa nhanh gọn lại vừa giữ được hương vị đậm đà như nhà hàng. Hãy cùng mình trải nghiệm nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Hành tây rửa sạch, cắt nhỏ rồi phi thơm trong chảo. Thêm thịt bò bằm vào, nêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh tiêu và 1 muỗng canh bột ớt paprika. Xào cho đến khi thịt săn lại và chín tới.
- 2
Bước 2
Phô mai cheddar bào thành sợi mỏng hoặc bột nhỏ, để sẵn cho bước cuối.
- 3
Bước 3
Lấy đế bánh pizza ra, phết đều sốt cà chua lên mặt. Rắc phô mai cheddar đã bào lên trên lớp sốt.
- 4
Bước 4
Rải thịt bò đã xào và ô liu (nếu dùng) lên trên cùng. Đặt pizza vào lò đã được làm nóng trước ở 190 °C, nướng trong 10 phút. Sau đó hạ nhiệt xuống 150 °C và tiếp tục nướng thêm 20 phút cho đến khi viền bánh giòn và phô mai tan chảy.
- 5
Bước 5
Lấy pizza ra khỏi lò, để nguội vài phút rồi cắt thành miếng. Thưởng thức ngay để cảm nhận vị béo ngậy của bò, phô mai cheddar và hương thơm của ô liu.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Ngọc Linh Hoàng
Mình là Ngọc Linh. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace, tôi dành trọn tâm huyết để mang đến những công thức nấu ăn chuẩn vị và tinh tế nhất cho cộng đồng.