Pizza bắp cải

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu: cắt sợi bắp cải thành những sợi mỏng, rửa sạch rồi để ráo nước. Nếu muốn nhanh hơn, mình dùng giấy thấm để hút bớt độ ẩm.

   
2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo, mình trộn bắp cải đã cắt với trứng, sau đó làm nóng chảo, cho một ít dầu ăn. Đổ hỗn hợp vào chảo chiên cho đến khi hai mặt vàng đều, mình dùng nắp chảo để lật dễ dàng hơn.

3. 3

   Bước 3

   Sau khi bắp cải đã chín vàng, mình rắc các loại topping đã cắt nhỏ lên trên mặt bánh. Thêm một chút muối, tương ớt hoặc các loại gia vị yêu thích như tương cà, hạt nêm để tăng hương vị.

   
4. 4

   Bước 4

   Cuối cùng, mình rải phô mai lên trên, đậy nắp chảo và để cho phô mai tan chảy hoàn toàn. Khi thấy lớp phô mai đã chảy đều, món Pizza bắp cải đã sẵn sàng.

   
5. 5

   Bước 5

   Mình xếp bánh lên dĩa, có thể ăn ngay như pizza hoặc ăn kèm cơm như trứng chiên. Thức ăn này thật tuyệt khi muốn đổi vị cho bữa ăn nhàm chán!