Pizza bánh Sandwich

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Cắt bánh mì sandwich thành những hạt lựu vừa ăn. Đập trứng vào bát, đánh đều rồi cho các miếng bánh mì vào trộn cho bột trứng bám đều lên mặt bánh.

   
2. 2

   Bước 2

   Chuẩn bị nhân bánh: cho bắp và cà rốt (đã cắt nhỏ) vào nước sôi chần qua để mềm nhanh, sau đó vớt ra để ráo. Thêm tôm lột vỏ, hành tây cắt lát, nấm và một ít thịt cá vụn vào trộn đều.

   
3. 3

   Bước 3

   Chuẩn bị phô mai mozzarella bào sợi và các loại topping khác (tương cà, gia vị) để dùng khi nấu.

   
4. 4

   Bước 4

   Bật bếp, cho một ít bơ vào chảo và để lửa vừa nóng. Khi bơ tan chảy, xếp các miếng bánh mì đã ướp trứng lên chảo thành lớp đế, ép nhẹ để bánh dính chặt.

   
5. 5

   Bước 5

   Rưới một lớp tương cà lên mặt bánh (tùy khẩu vị, nếu có trẻ em có thể giảm lượng tương ớt). Sau đó, rải đều hỗn hợp tôm, rau củ, nấm và rắc phô mai mozzarella lên trên.

   
6. 6

   Bước 6

   Đậy nắp chảo lại, giảm lửa xuống mức 4 (đối với bếp điện). Nấu khoảng 8‑10 phút cho đến khi đế bánh giòn, phô mai tan chảy và mặt bánh hơi vàng. Khi bánh đã chín, tắt bếp và để nguội vài phút trước khi cắt và thưởng thức.