Pizza Bánh Mì Thập Cẩm

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch ớt chuông, nấm hương và củ hành, rồi cắt nhỏ tất cả các nguyên liệu. Đặt chúng vào một bát để chuẩn bị cho bước xào.

   
2. 2

   Bước 2

   Đun một ít dầu trên chảo, cho thịt ba rọi xông khói vào chiên đến khi hơi vàng. Tiếp tục cho nấm hương và ớt chuông vào xào chung, nêm một chút hạt nêm. Khi các nguyên liệu gần chín, cho củ hành vào xào tới khi thơm và chín mềm. Đổ hỗn hợp ra bát, để sang một chén riêng.

   
3. 3

   Bước 3

   Đặt lát bánh mì lên chảo ở lửa nhỏ, chiên cho mặt dưới vàng giòn. Lật bánh, rắc một lớp phô mai mozzarella lên mặt chưa chiên, sau đó dàn hỗn hợp thập cẩm đã xào lên trên. Rắc thêm một lớp phô mai nữa để tạo lớp phủ béo ngậy. Đậy nắp chảo trong 1‑2 phút cho phô mai tan chảy hoàn toàn. Nếu có lò nướng, bạn có thể chuyển bánh sang khay và nướng nhanh để phô mai chảy đều hơn.

   
4. 4

   Bước 4

   Lấy bánh ra đĩa, cắt thành miếng vừa ăn. Thưởng thức ngay khi còn nóng, bánh giòn, phô mai kéo dài và thập cẩm thơm ngon – thật “yummy”!