Chuẩn bị
1 tiếng
Nấu
15 phút
Khẩu phần
10
Calo
172 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 gr bột bánh mỳ
- 10 gr men instant yeast
- 180 gr nước lọc
- 20 gr olive oil
- 10 lát peperonis
- 10 miếng phô mai nhỏ tuỳ chọn
Gia vị
- 3 gr muối trắng
- 15 gr đường
- 1 ít tương cà Ketchup
Bánh pizza mini siêu dễ làm, vừa ngon vừa hấp dẫn cho bữa sáng của bé. Mỗi viên bánh chỉ nặng 50g, nhân đầy đặn với ketchup, pepperoni và phô mai béo ngậy. Bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu, ủ bột và nướng, rồi bánh sẽ sẵn sàng trong vòng nửa giờ. Thực đơn này không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp năng lượng vừa phải cho các bé năng động. Hãy cùng làm ngay để bé có một bữa sáng đầy màu sắc và dinh dưỡng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho bột bánh mì, men instant yeast, nước lọc, olive oil, muối và đường vào một bát lớn. Trộn đều rồi nhào cho đến khi bột mịn và đàn hồi. Đậy bát lại và để ủ trong khoảng 60 phút cho bột nở gấp đôi.
- 2
Bước 2
Sau khi bột đã nở, chia thành 10 phần đều nhau, mỗi phần khoảng 50 g. Nặn mỗi viên bột thành hình tròn, sau đó đặt lên mặt bánh một ít ketchup, một lát peperonis và một miếng phô mai nhỏ. Rưới nhẹ một lớp trứng lên mặt bánh để tạo màu vàng hấp dẫn khi nướng.
- 3
Bước 3
Cho các viên bánh đã chuẩn bị vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 °C. Nướng trong 15 phút cho đến khi bánh chín vàng, lớp phô mai tan chảy và peperonis hơi giòn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trí Khang
Mình là Trí Khang .Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình chuyên sâu vào việc sáng tạo hệ thống công thức nấu ăn ứng dụng cao cho cộng đồng. Mình chịu trách nhiệm định hình phong cách ẩm thực của thương hiệu thông qua các bộ thực đơn khoa học, phù hợp với từng mùa nông sản. Bằng cách tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng qua những bài viết đánh giá thực tế, mình giúp các bạn không còn lo lắng về câu hỏi 'hôm nay ăn gì' khi đứng trước kho nguyên liệu đa dạng của Tripmart.