Pizza ăn dặm cho bé - công thức đơn giản, dinh dưỡng
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bột mì, bột nở
- Topping: thịt (tôm, mực), rau củ (cà rốt, súp lơ, bắp, ớt chuông...)
- Trứng gà
- Phô mai tách muối
Gia vị
- Xíu nước mắm em bé
Mình sẽ hướng dẫn các bậc phụ huynh làm một chiếc pizza mini phù hợp cho bé ăn dặm. Công thức này dùng bột mì, bột nở, trứng và phô mai, kết hợp với các loại topping nhẹ nhàng như tôm, mực và rau củ. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất khoảng 15 phút, còn nấu bánh lại chỉ mất 10 phút nữa. Khi ăn, bé sẽ được thưởng thức vị ngọt tự nhiên của rau củ và vị béo nhẹ của phô mai, đồng thời luyện tập kỹ năng nhai. Hãy cùng mình tạo nên bữa ăn thú vị và bổ dưỡng cho con nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rây bột mì và bột nở vào bát, sau đó đập trứng gà vào, dùng phới đánh đều cho hỗn hợp tan hoàn toàn. Nếu bột hơi đặc, mình sẽ thêm một chút nước lọc để đạt độ sệt vừa phải.
- 2
Bước 2
Cắt nhỏ các loại topping (tôm, mực, cà rốt, súp lơ, bắp, ớt chuông) theo độ nhám phù hợp với bé, ướp nhẹ với xíu nước mắm em bé rồi xào nhanh cho chín tới.
- 3
Bước 3
Bắt chảo lên bếp, hạ lửa nhỏ, đổ phần hỗn hợp bột vừa chuẩn bị thành lớp đế mỏng. Khi mặt trên bánh bắt đầu ráo, mình xếp topping lên trên, rắc phô mai tách muối và đậy nắp lại. Đợi cho phô mai tan chảy, tắt bếp và để bánh hơi nguội trước khi cho bé thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Anh Khoa Sông
Có thói quen lưu lại mẹo hay về ẩm thực địa phương, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.