Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
520 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói phở trộn Vifon
- Bắp cải
- Thịt gà
Mình vừa mua một gói phở trộn Vifon, rồi kết hợp với bắp cải giòn và thịt gà thơm ngon có sẵn trong tủ lạnh. Món này cực kỳ nhanh gọn, chỉ cần luộc và trộn, phù hợp cho bữa trưa hay tối bận rộn. Mình sẽ chia sẻ cách chuẩn bị chi tiết, từ việc nấu nước sôi tới việc điều chỉnh độ cay của sốt. Khi đã hoàn thành, bạn sẽ có một bát phở trộn đầy màu sắc, vừa ấm bụng vừa đầy dinh dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi một nồi nước lớn, thả gói phở vào và nấu khoảng 3‑5 phút cho đến khi sợi phở mềm vừa ăn. Vớt ra, để ráo nước rồi cho vào bát lớn. Mở gói sốt đi kèm, trộn đều với phở; nếu bạn thích cay, có thể cho toàn bộ sốt, còn nếu không muốn quá cay thì chỉ dùng một nửa.
- 2
Bước 2
Trong khi phở đang chín, rửa sạch bắp cải rồi thái sợi mỏng. Đun sôi một nồi nước khác, cho thịt gà (có thể cắt miếng vừa ăn) và bắp cải vào, nấu khoảng 5‑7 phút cho đến khi thịt chín và bắp cải mềm. Vớt ra, để ráo và để riêng.
- 3
Bước 3
Cho thịt gà và bắp cải đã luộc vào bát phở, trộn đều với sốt. Trang trí bằng lá ngò hoặc hành lá nếu muốn, rồi dọn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
