Chuẩn bị
12 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
1
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- thịt
- hành
- mì
- nước sôi
Gia vị
- hành khô
- dầu ăn
Phở thịt heo là món ăn truyền thống của Việt Nam, thơm ngon, đậm đà và dễ thực hiện tại nhà. Mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước từ việc chuẩn bị thịt cho đến khi bát phở hoàn hảo. Với nguyên liệu đơn giản và thời gian ngắn, bạn có thể thưởng thức bát phở nóng hổi bất cứ lúc nào. Hãy cùng mình tạo nên hương vị phở chuẩn vị, vừa tiện lợi vừa ngon miệng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch miếng thịt heo, sau đó cho vào nồi nước sôi trụng sơ trong 1‑2 phút để loại bỏ bọt và giảm mùi tanh.
- 2
Bước 2
Phi thơm hành khô băm nhỏ trong chảo với một ít dầu ăn, rồi cho thịt vừa trần vào xào nhanh, nêm một chút muối và tiêu cho vừa ăn.
- 3
Bước 3
Đun sôi một nồi nước mới, thả thịt đã xào vào, cho mì gạo đã rửa sạch vào nấu chín, cuối cùng rắc thêm hành tươi và hạt tiêu lên trên để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.