Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
400 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt ba chỉ (3 miếng)
- Giò lụa
- Trứng
- Cà rốt
- Dưa chuột
- Rau sống (xà lách, kinh giới, bạc hà, mùi, ...)
- Bánh phở
Phở cuốn là món ăn nhẹ đầy màu sắc, kết hợp vị ngọt của thịt ba chỉ, độ béo của giò lụa và hương thơm tươi mát của rau sống. Món này rất thích hợp cho những ngày hè khi muốn ăn gì đó nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ dinh dưỡng. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể chuẩn bị và chế biến trong vòng 30 phút. Hãy cùng mình thực hiện để thưởng thức hương vị truyền thống Việt Nam trong một cách trình bày hiện đại nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình luộc thịt ba chỉ cho tới chín mềm, đồng thời làm trứng chiên mỏng. Khi thịt đã chín, mình để nguội rồi thái nhỏ cùng giò lụa.
- 2
Bước 2
Rửa sạch rau sống, ngâm nhẹ với muối rồi vắt khô. Cắt dưa chuột và cà rốt thành những khúc vừa ăn, xếp lên đĩa cùng rau. Pha nước chấm chua ngọt, rồi cuốn tất cả nguyên liệu với bánh phở.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.