Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
480 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói phở ăn liền
- 400 ml nước sôi
- Mực hấp (70 g)
- Cá bò (50 g)
Mình sẽ chia sẻ cách làm Phở bò kết hợp mực và cá bò siêu đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc. Đầu tiên mình chuẩn bị nước sôi và gói phở ăn liền, rồi nhanh chóng nấu chín cá bò bằng lò vi sóng hoặc nướng. Tiếp theo, mình cho mực hấp vào tô phở nóng hổi, trộn đều và thưởng thức ngay. Món ăn này vừa nhanh gọn, vừa đậm đà hương vị, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa trưa nhẹ nhàng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi 400 ml nước, sau đó đổ vào tô phở ăn liền, để yên 3‑4 phút cho bánh phở mềm và ngấm nước.
- 2
Bước 2
Trong khi chờ phở, mình đặt cá bò vào lò vi sóng (hoặc nướng nhanh) trong khoảng 2‑3 phút cho chín tới, rồi lấy ra để để nguội nhẹ.
- 3
Bước 3
Cho cá bò đã chín và mực hấp vào tô phở đã mềm, trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện, rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trần Gia Hân
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang công nghệ tiện ích. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.