Pate gan gà cho bé
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Gan gà tươi (có thể thay bằng gan heo, không dùng chất tăng trưởng)
- Ít thịt heo xay
- Ít sữa tươi
- Bánh mì sandwich
- Bơ
Gia vị
- Tỏi
- Hành trắng
Mình sẽ chia sẻ cách làm pate gan gà cho bé thơm ngon, giàu dinh dưỡng chỉ trong vài bước nhanh gọn. Món ăn mềm mịn, dễ ăn, thích hợp cho trẻ nhỏ và rất tiện để bảo quản trong tủ lạnh. Hãy cùng mình chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt nhỏ gan gà rồi ngâm trong sữa để làm mềm, rửa sạch lại bằng nước. Hành tây băm nhuyễn, phi thơm với bơ, cho thịt heo xay và gan gà vào xào tới khi chín tới. Bánh mì ngâm sữa, tỏi băm nhuyễn cùng cho vào hỗn hợp. Đun khoảng 5‑7 phút cho nguyên liệu chín đều, nêm một chút muối, tiêu.
- 2
Bước 2
Sau khi các nguyên liệu đã chín, mình xay nhuyễn hỗn hợp thành pate mịn. Đổ vào khuôn, để trong tủ lạnh 2‑3 ngày cho đặc lại.
Đánh giá công thức
4.4/5 (8 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Pate gan gà cho bé)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Pate gan gà cho bé)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Pate gan gà cho bé)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Pate gan gà cho bé)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Pate gan gà cho bé)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Pate gan gà cho bé)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.