Pasta trứng chiên

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình cho nước vào nồi, đun sôi rồi thả pasta vào chần. Để pasta nấu khoảng 15‑20 phút cho tới khi mềm vừa ăn, sau đó vớt ra để ráo.

2. 2

   Bước 2

   Trong khi pasta đang chín, mình rửa sạch và thái nhỏ rau củ hỗn hợp thành những miếng vừa ăn.

3. 3

   Bước 3

   Đánh trứng gà trong bát, nêm một chút bột canh và muối cho vừa miệng. Thêm rau củ đã thái vào trứng, khuấy đều rồi đổ hỗn hợp vào chảo nóng, chiên tới khi mặt dưới vàng và trứng chín tới mức mình thích.

4. 4

   Bước 4

   Sau khi pasta đã chín, mình trộn pasta với sốt cà chua cho đều. Dọn ra đĩa, xếp trứng rán rau củ lên trên và thưởng thức ngay khi còn nóng.