Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
600 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Mì pasta
- Tôm
- Bơ
- Rượu vang trắng
Gia vị
- Tỏi
- parsley
Món Pasta tôm này cực kỳ đơn giản và nhanh gọn, thích hợp cho bữa tối bận rộn. Với hương vị bơ béo, tỏi thơm và chút rượu vang trắng, món ăn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần đầu thử. Tôm tươi được áp chảo vừa chín tới, kết hợp cùng mì pasta al dente, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa độ giòn và mềm mịn. Thêm một ít parsley và chanh để tăng hương vị tươi mới, bạn sẽ có một bữa ăn đầy màu sắc và dinh dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi nước, cho mì pasta vào luộc 8‑10 phút tới khi al dente, sau đó vớt ra để ráo.
- 2
Bước 2
Đun chảo, cho một ít dầu, cho tôm vào áp chảo khoảng 3‑4 phút, mỗi mặt một lần cho tới khi chín vàng.
- 3
Bước 3
Băm nhỏ tỏi và parsley.
- 4
Bước 4
Thêm tỏi băm vào chảo tôm, xào sơ 3‑4 phút cho tỏi thơm.
- 5
Bước 5
Rưới rượu vang trắng, cho bơ vào cùng muối và tiêu, khuấy đều cho bơ tan chảy và hương vị hòa quyện.
- 6
Bước 6
Cho mì pasta đã luộc vào chảo, trộn đều với tôm, thêm parsley, một ít nước cốt chanh, nêm lại muối nếu cần.
- 7
Bước 7
Dọn ra đĩa, ăn ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lâm Gia Huy
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang công nghệ tiện ích. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.