Pancake yến mạch chuối cacao
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
450 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 30 g yến mạch
- 1 quả trứng gà
- 1 quả chuối chín
- Bột cacao
- Phô mai con bò cười
- Hạt hạnh nhân cắt lát hoặc granola
Gia vị
- Mật ong
Mình vừa khám phá công thức Pancake yến mạch chuối cacao – một món bữa sáng siêu healthy, ngọt nhẹ mà không gây nặng bụng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể làm ra những chiếc bánh mềm mịn, thơm cacao, ăn kèm mật ong và hạt hạnh nhân giòn tan. Thức uống hay cà phê sẽ trở nên hoàn hảo hơn khi có món bánh này trên bàn. Dễ làm, nhanh gọn, phù hợp cho cả người ăn kiêng muốn thỏa mãn vị ngọt tự nhiên. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cho yến mạch, chuối chín, bột cacao và trứng gà vào máy xay. Xay cho đến khi hỗn hợp mịn đồng nhất, không còn cục bột.
- 2
Bước 2
Dùng thìa múc một muỗng hỗn hợp ra chảo nóng (chảo chống dính). Dàn đều thành hình tròn, không cần cho dầu vì chảo đã có lớp chống dính.
- 3
Bước 3
Đợi cho mặt bánh xuất hiện những bọt khí nhỏ, rồi nhẹ nhàng lật bánh. Để thêm khoảng 10 giây cho mặt còn lại chín tới, rồi gắp ra đĩa. Lặp lại cho đến khi hết hỗn hợp.
- 4
Bước 4
Xếp các lớp bánh lên nhau, rưới mật ong, rắc hạt hạnh nhân (hoặc granola) và cắt miếng phô mai con bò cười lên trên. Nếu không có phô mai, vẫn ăn ngon mà!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hồ Gia Huy
Mỗi khi có thời gian là lại xem thêm về mẹo tiết kiệm, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về chăm sóc tinh thần.