Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 cái Pancake
- 2 quả trứng luộc
- Bắp cải hoặc xà lách (ít nhiều tùy khẩu vị)
Gia vị
- 1 Tbsp Yoghurt dressing
- 1/2 tsp Tương ớt sriracha
Món Pancake kẹp trứng luộc là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhanh gọn và đầy dinh dưỡng. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị rau, luộc trứng và pha sốt một cách dễ dàng. Sau đó chỉ cần phết sốt lên bánh pancake, xếp lớp trứng và rau, gập lại là xong. Nếu không thích cay, bạn có thể bỏ qua tương ớt trong sốt. Thức ăn này vừa thơm ngon, vừa bắt mắt, phù hợp cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch bắp cải hoặc xà lách, để ráo. Luộc trứng cho tới chín vừa, sau đó bóc vỏ và cắt lát. Trộn Yoghurt dressing với 1/2 tsp tương ớt sriracha để làm sốt, để sang một bên.
- 2
Bước 2
Chuẩn bị 4 chiếc pancake đã mua sẵn hoặc tự làm. Đặt chúng lên mặt phẳng sạch sẽ, sẵn sàng để lắp ráp.
- 3
Bước 3
Phết một lớp sốt lên mặt bên không phết của 2 chiếc pancake (chỉ một mặt). Đặt lát trứng luộc lên trên, rồi xếp rau đã chuẩn bị. Đặt 2 chiếc pancake còn lại lên trên cùng, nhẹ nhàng ép lại để thành một chiếc sandwich.
- 4
Bước 4
Nếu không muốn món ăn cay, bạn có thể bỏ qua phần tương ớt trong sốt. Cắt bánh thành từng phần vừa ăn và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khải An Nhẹ Nhàng
Quan tâm khá nhiều đến đồ gia dụng, hay kể lại cảm nhận theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về lối sống tối giản.