Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 90 ml sữa
- 1 quả trứng
- 3 thìa bột mì
- 1/2 thìa mật ong
Gia vị
- Nếu sữa không đường thì dùng thêm 1 thìa đường
Khi con bé bất chợt kêu “Mẹ ơi, con đói!”, mình chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản là có ngay món pancake mềm mịn, thơm ngon. Công thức này rất nhanh gọn, chỉ mất khoảng 10 phút từ khi chuẩn bị tới khi bánh chín. Bánh được làm từ sữa, trứng, bột mì và một chút mật ong, vừa đủ dinh dưỡng cho bé ăn sáng hoặc bữa phụ. Các mẹ yên tâm vì không dùng chất bảo quản, không có màu thực phẩm, và có thể thêm hạt khô để tăng vị giòn. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bé sẽ thích mê!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho sữa, mật ong và trứng vào bát, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Sau đó, rắc bột mì vào và tiếp tục trộn cho đến khi hỗn hợp mịn và không còn cục.
- 2
Bước 2
Làm nóng chảo, cho một chút dầu và quét khắp mặt chảo. Dùng giấy ăn lau sạch dầu thừa, sau đó đặt chảo lên khăn ướt để giảm nhiệt nhẹ trước khi quay lại bếp.
- 3
Bước 3
Đổ hỗn hợp bột vào chảo, giảm lửa nhỏ. Khi bề mặt bánh xuất hiện những bọt nhỏ, dùng xẻng nhẹ lật bánh để hai mặt chín đều.
- 4
Bước 4
Khi bánh chín vàng, gắp ra đĩa và thưởng thức kèm mật ong hoặc các loại hạt khô yêu thích.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Lan
Mình là Minh Lan. Biên tập viên chiến lược tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), sứ mệnh của tôi là thổi hồn vào các con số và dữ liệu nông sản thô. Tôi đảm nhiệm việc định hình phong cách ngôn ngữ thương hiệu, biến Tripmart thành một điểm đến tin cậy và gần gũi. Bằng những bài đánh giá chuyên sâu dựa trên trải nghiệm thực tế và kiến thức chuyên môn, tôi nỗ lực tối ưu hóa hành trình của khách hàng, giúp họ dễ dàng tiếp cận với nguồn thực phẩm sạch. Đây không chỉ là việc biên tập, mà là quá trình nâng tầm giá trị nông sản Việt thông qua sức mạnh của nội dung chiến lược.