Ớt nhồi thịt cuộn bacon
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
5
Calo
85 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 5 trái ớt (loại không cay)
- 1 chén thịt nạc băm
- 5 miếng bacon
- 4 nấm hương
- 1 củ hành tây
Gia vị
- Gia vị (1 tbsp dầu hào, 1 tsp bột nêm, một chút đường, tiêu)
Mình vừa thử làm món ớt nhồi thịt cuộn bacon và thật bất ngờ vì vị ngọt thanh của ớt không cay hòa quyện cùng hương thơm béo ngậy của bacon và thịt băm. Món này không chỉ đẹp mắt mà còn giàu vitamin C, rất thích hợp làm món khai vị cho bữa tiệc gia đình. Các bước chuẩn bị đơn giản, chỉ cần xay nhuyễn thịt, nêm nếm và cuộn vào ớt rồi nướng. Chỉ mất khoảng 15 phút chuẩn bị và 20 phút nướng, bạn sẽ có ngay những chiếc ớt giòn tan, thơm lừng. Thưởng thức kèm salad tươi hoặc cơm trắng, món ăn sẽ thêm phần hấp dẫn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Xay nhuyễn 1 chén thịt nạc băm cùng hành tây và nấm hương đã rửa sạch. Thêm 1 tbsp dầu hào, 1 tsp bột nêm, một chút đường và tiêu, trộn đều cho hỗn hợp thơm ngon. Rửa sạch 5 trái ớt, cắt bỏ hạt, rồi nhồi nhân thịt vào lòng ớt.
- 2
Bước 2
Lấy 5 miếng bacon, cuộn quanh từng trái ớt đã nhồi nhân. Dùng cọ quét nhẹ một lớp dầu ăn lên bề mặt để bacon bóng đẹp. Đặt vào lò nướng đã làm nóng 395°F (khoảng 200°C) và nướng trong 15 phút cho bacon chín vàng, không để cháy.
- 3
Bước 3
Kiểm tra kỹ để bacon không bị cháy, rồi lấy ra. Món ớt nhồi thịt cuộn bacon có thể ăn ngay, kèm salad xanh hoặc cơm trắng và một chút nước tương để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
4/5 (8 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Ớt nhồi thịt cuộn bacon)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Ớt nhồi thịt cuộn bacon)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Ớt nhồi thịt cuộn bacon)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Ớt nhồi thịt cuộn bacon)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Ớt nhồi thịt cuộn bacon)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Ớt nhồi thịt cuộn bacon)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.