Chuẩn bị
15 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
235 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g thịt đùi
- 3 trái ớt chuông vàng, đỏ, cam
- 2 cây hành lá
Gia vị
- Gia vị
Món ớt chuông xào thịt là một món ăn đầy màu sắc, vừa bắt mắt vừa ngon miệng. Tôi thích cách các loại ớt vàng, đỏ, cam hòa quyện cùng thịt đùi mềm mại, tạo nên hương vị tươi mới. Chỉ cần chuẩn bị nhanh và chiên xào trong vài phút, bạn đã có một bữa ăn hoàn hảo cho gia đình. Hãy cùng tôi thực hiện từng bước chi tiết để món ăn thêm phần hấp dẫn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, phi thơm hành lá, rồi cho thịt đùi đã cắt nhỏ vào chảo, đảo nhanh cho thịt săn lại.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, cho ớt chuông đã cắt miếng vào, thêm một chút nước và 2ml nước mắm, đảo đều cho đến khi ớt mềm vừa chín. Cuối cùng, cho hành lá cắt khúc vào, trộn nhanh.
- 3
Bước 3
Tắt bếp, gắp món ra đĩa, rắc tiêu xay và tỏi phi lên trên để tăng hương thơm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.