Ớt chuông Nhật nhồi tôm thịt
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
160 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 5 quả ớt chuông mini (có màu đỏ, xanh, vàng)
- 1 phần thịt lợn/thịt gà/tôm xay nhuyễn, đã ướp gia vị vừa ăn
Ở Nhật, ớt chuông mini được ưa chuộng vì vị ngọt tự nhiên và lợi ích sức khỏe. Món ớt chuông Nhật nhồi tôm thịt là cách tuyệt vời để biến chúng thành một món khai vị nhẹ nhàng, thơm ngon và đầy dinh dưỡng. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn sẽ có những chiếc ớt nhồi đầy đặn, hấp mềm vừa ăn vừa đẹp mắt. Thích hợp cho bữa ăn gia đình hoặc tiệc nhẹ, món này chắc chắn sẽ làm mọi người mê mẩn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch ớt chuông mini, bỏ hạt và cắt đôi theo chiều dọc, để lại phần vỏ để nhồi.
- 2
Bước 2
Lấy hỗn hợp thịt xay nhuyễn đã ướp gia vị, dùng muỗng nhồi đều lên mặt trong của từng nửa ớt, tạo lớp nhân dày vừa đủ.
- 3
Bước 3
Đặt các nửa ớt đã nhồi lên đĩa chịu nhiệt, hấp cách thủy ở 120 °C trong 5–7 phút cho thịt chín tới. Tắt bếp, đậy nắp thêm 5 phút để giữ độ ẩm, rồi lấy ra thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.