Ớt chuông chiên trứng
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
210 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả ớt chuông
- 2 quả trứng gà
Gia vị
- Muối, tiêu, dầu ăn
Mình thường bắt đầu ngày mới bằng một món ăn nhanh gọn, vừa thơm vừa đầy năng lượng. Ớt chuông chiên trứng là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng bận rộn, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản. Món ăn này kết hợp vị ngọt nhẹ của ớt chuông với trứng vàng ươm, tạo nên hương vị hấp dẫn. Các bước thực hiện nhanh gọn, chỉ mất khoảng 10 phút, phù hợp cho mọi gia đình. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch ớt chuông, cắt thành các khoanh tròn vừa ăn và khứa bỏ ruột.
- 2
Bước 2
Đập 2 quả trứng vào bát, cho một chút muối, khuấy đều cho tan.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, sau đó cho các khoanh ớt chuông vào chiên sơ tới khi hơi mềm.
- 4
Bước 4
Khi dầu đã nóng, đổ hỗn hợp trứng đã khuấy lên chảo, để trứng chảy quanh các khoanh ớt.
- 5
Bước 5
Dùng xẻng nhẹ nhàng lật mặt, chiên cho cả hai mặt trứng vàng đều, tới khi chín tới mức mong muốn.
- 6
Bước 6
Bày món ăn ra đĩa, rắc tiêu lên trên. Có thể ăn kèm với tương ớt và dưa leo để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Mộc
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về đồ gia dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.