
Ốc cà na tắm mắm tỏi
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
15
Calo
33 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g cà na
Gia vị
- Mắm ngon
- đường
- tỏi
- ớt
Ốc cà na tắm mắm tỏi là món ăn nhẹ vừa đơn giản vừa đậm đà hương vị biển. Món này chỉ cần vài bước chuẩn bị nhanh chóng, phù hợp cho bữa tiệc hay ăn vặt cùng gia đình. Cà na được rửa sạch, ngâm muối rồi trộn với mắm, tỏi, ớt và một chút đường, tạo nên vị mặn ngọt hài hòa. Thêm một chút nước chanh quất sẽ làm tăng độ tươi mát, khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Hãy cùng tôi thực hiện để cảm nhận hương vị đặc trưng của ốc cà na nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cà na, ngâm trong nước muối để loại bỏ bụng bẩn và tạp chất.
- 2
Bước 2
Băm nhuyễn tỏi và ớt, sau đó phi thơm nhẹ trong chảo với một chút dầu.
- 3
Bước 3
Cho cà na vào bát, thêm một ít nước, mắm ngon và đường, trộn đều cho gia vị thấm đều.
- 4
Bước 4
Vắt một ít nước chanh quất lên trên, trộn lại và dọn ra đĩa để thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Vũ Trung Kiên
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về quản lý tài chính cá nhân, chuộng cách trò chuyện năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và vẫn dành thời gian khám phá thêm nấu ăn tại nhà. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.