Nước sốt ăn bánh tráng và trứng

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch tỏi, băm nhuyễn; ớt thái lát mỏng. Đặt chúng vào một bát nhỏ.

2. 2

   Bước 2

   Thêm nước mắm, giấm gạo, đường và nước lọc vào bát. Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn, tạo thành hỗn hợp nước sốt đồng nhất.

3. 3

   Bước 3

   Để nước sốt nghỉ khoảng 2‑3 phút để các hương vị hòa quyện. Trong lúc chờ, cắt bánh tráng thành miếng vừa ăn và luộc trứng gà tới mức chín vừa, sau đó bóc vỏ.

4. 4

   Bước 4

   Bày bánh tráng và trứng luộc lên đĩa, rưới hoặc chấm với nước sốt đã chuẩn bị. Thưởng thức ngay khi còn tươi ngon.