Nước Rau Muống Luộc Dầm Sấu
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
55 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bó rau muống hạt
- 5 trái sấu
Gia vị
- 1 ít muối hồng
Mình rất thích món nước rau muống luộc dầm sấu vì vị thanh mát, dễ ăn và đầy dinh dưỡng. Món này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn gọn. Rau muống tươi giòn được ngâm muối nhẹ, sau đó nấu cùng dầm sấu thơm lừng, tạo nên một bát nước thanh khiết. Thêm một chút muối và bột ngọt tùy khẩu vị, bạn sẽ có một món ăn nhẹ vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rau muống mình nhặt sạch, rửa kỹ rồi ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa lại và để ráo.
- 2
Bước 2
Đun sôi nước, cho sấu vào nấu cho đến khi mềm, rồi thêm muối và rau muống, luộc cho rau chín tới, vớt ra để ráo.
- 3
Bước 3
Nêm thêm một chút muối và bột ngọt nếu muốn, nếm lại cho vừa miệng, rồi múc nước rau muống luộc dầm sấu ra tô.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Gia Hân Êm
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về chụp ảnh cơ bản. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.