Nước mắm trộn gỏi
Chuẩn bị
5 phút
Khẩu phần
5
Calo
57 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 muỗng canh nước lọc
Gia vị
- 5 muỗng canh đường
- 3 muỗng canh nước mắm
- 2-3 muỗng cốt chanh hoặc tắc (tùy khẩu vị)
- Tỏi ớt băm (tùy thích)
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
Bạn sẽ có ngay một chén nước mắm trộn gỏi vừa ngọt vừa chua, phù hợp để làm nền cho mọi món gỏi Việt. Công thức này chỉ cần một vài nguyên liệu cơ bản và chỉ mất vài phút để chuẩn bị. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cách cân bằng vị ngọt, mặn, chua sao cho vừa miệng. Bạn có thể tùy chỉnh lượng tỏi ớt và nước cốt chanh theo sở thích cá nhân. Thức uống này không cần nấu, chỉ cần trộn đều và để nguội là được. Hãy thử ngay để nâng tầm hương vị cho bữa ăn của mình!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi cho đường, nước lọc, nước mắm và bột ngọt vào một bát, khuấy đều cho tan hoàn toàn. Sau đó, thêm nước cốt chanh hoặc tắc vào, nếm và điều chỉnh sao cho vị vừa miệng. Cuối cùng, cho tỏi ớt băm vào, trộn lại và để yên vài phút để hương vị hoà quyện. Vậy là chén nước mắm trộn gỏi đã sẵn sàng để dùng cho các món gỏi và salad.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.