Nước cốt dừa hạt chia tắc mật ong
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
650 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 ml nước cốt dừa
- 1 muỗng canh hạt chia
- 1 quả tắc
Gia vị
- 2 muỗng canh mật ong
- 1 nhúm nhỏ muối, khoảng 1/8 muỗng cà phê muối
Mình vừa thử một công thức tráng miệng chay siêu đơn giản, vừa thơm mát vừa bổ dưỡng. Kết hợp nước cốt dừa béo ngậy, hạt chia giòn tan, mật ong ngọt dịu và vị chua nhẹ của tắc, món này sẽ làm bữa sáng hoặc bữa tối của bạn trở nên đặc biệt. Chỉ mất vài phút chuẩn bị và một chút thời gian chờ hạt chia nở, bạn đã có ngay một ly pudding thơm ngon. Thực đơn này không chỉ ngon mà còn cung cấp năng lượng và chất xơ cho cơ thể. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun nước cốt dừa trong chảo trên lửa lớn cho tới khi sôi, sau đó tắt bếp.
- 2
Bước 2
Thêm hạt chia, muối và mật ong vào chảo, khuấy đều. Để yên trong 5 phút để hạt chia nở; nếu muốn đặc hơn, để 10‑15 phút.
- 3
Bước 3
Vắt nước tắc (lọc bỏ hạt), cho vào hỗn hợp và khuấy nhẹ. Thưởng thức ngay khi còn mát lạnh.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lý Đình Phúc
Rất thích những thứ gọn gàng, hữu ích quanh năng suất cá nhân, chuộng cách trò chuyện điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản.