Nước chấm (sốt) Hải sản
Chuẩn bị
5 phút
Khẩu phần
4
Calo
25 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 muỗng Nước cốt chanh
- 3 muỗng Tương ớt Chinsu
- 4 Lá chanh
- 1 muỗng Tỏi băm
- 1 muỗng Sả băm
Gia vị
- 1/2 muỗng Hạt nêm
- 1 muỗng Đường
- 1/2 muỗng Bột ngọt
- 1/2 muỗng Tiêu xay
Mình thường dùng nước chấm này kèm hải sản chiên giòn hay hấp, vừa chua vừa cay, thơm mùi chanh và sả. Công thức rất đơn giản, chỉ cần pha các gia vị rồi trộn đều, không cần nấu gì. Đảm bảo vị ngọt nhẹ của đường hòa quyện cùng vị mặn của hạt nêm, tạo nên hương vị cân bằng cho mọi món hải sản. Bạn chỉ mất khoảng 5 phút để chuẩn bị, rồi có ngay một chén sốt thơm ngon để chấm. Hãy thử làm và cảm nhận sự khác biệt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Hòa tan Hạt nêm, Đường, Bột ngọt, Tiêu xay và Nước cốt chanh trong một bát nhỏ cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
- 2
Bước 2
Thêm Tương ớt Chinsu, Tỏi băm, Sả băm và Lá chanh vào, khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện.
- 3
Bước 3
Chuẩn bị hải sản yêu thích, rồi chấm cùng nước sốt vừa làm, thưởng thức ngay!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Ngọc Anh Cuối Tuần
Thường đào sâu chuyện khám phá quán mới, hay tổng hợp ý chính theo kiểu khách quan vừa đủ, có quan điểm nhưng lịch sự và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện review chân thật.