Nước chấm gỏi cuốn
Chuẩn bị
8 phút
Nấu
2 phút
Khẩu phần
1
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Khoảng 1/4 quả dứa
Gia vị
- Ớt tỏi băm nhỏ
- Nước cốt chanh
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm nước chấm gỏi cuốn thơm ngon, vừa chua vừa ngọt, đậm đà vị dứa và hương ớt tỏi. Công thức này cực kỳ đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và một chút thời gian chuẩn bị. Bạn có thể điều chỉnh độ chua ngọt theo khẩu vị cá nhân. Thích hợp để chấm cùng các loại bánh cuốn, gỏi cuốn hoặc các món ăn nhẹ khác. Hãy cùng mình tạo nên hương vị tuyệt hảo cho bữa tiệc nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình xay hoặc băm nhỏ dứa thành những miếng vụn vừa ăn.
- 2
Bước 2
Sau đó, pha nước chấm theo tỉ lệ: 1 phần mắm, 1 phần đường, 1 phần chanh, 3 phần nước lọc. Nêm nếm lại cho vừa vị chua ngọt theo khẩu vị cá nhân.
- 3
Bước 3
Cho dứa đã xay vào hỗn hợp nước chấm, khuấy đều. Cuối cùng, thêm ớt tỏi băm nhỏ vào, trộn nhẹ là xong.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.