Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
200 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 50 g thịt nạc bò
- 1/2 quả cà chua
- 20 cọng nui xoắn hữu cơ (có thể dùng mì hay nui loại nào cũng được)
- Hành tây, tỏi
Món Nui xoắn xào bò nhẹ nhàng, phù hợp cho bé ăn dặm dưới 1 tuổi. Với chỉ vài nguyên liệu tươi ngon, không cần gia vị, bạn có thể chuẩn bị một bữa ăn dinh dưỡng trong vòng nửa giờ. Thịt bò mềm, cà chua ngọt và nui xoắn mềm mịn sẽ giúp bé khám phá hương vị mới mà vẫn an toàn. Thực hiện nhanh gọn, dễ làm, món ăn này sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn hằng ngày của bé.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Sơ chế nguyên liệu: rửa sạch cà chua, cắt hạt lựu; thái mỏng thịt bò; ngâm nui xoắn trong nước ấm rồi luộc khoảng 15 phút cho mềm; băm nhỏ hành tây và tỏi.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho hành tây và tỏi băm vào phi thơm, sau đó nhanh tay cho thịt bò vào xào cho tới khi chín tái.
- 3
Bước 3
Thêm cà chua vào xào cùng một ít nước cho tới khi mềm, rồi cho nui và thịt bò đã nở vào, xào nhanh thêm 2 phút cho tới khi mọi thứ hòa quyện. Trang trí bằng lá ngò rí và món ăn đã sẵn sàng cho bé.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lý Mạnh Hùng
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thích giữ nhịp trò chuyện hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và đôi lúc lại tìm cảm hứng từ hoạt động ngoài trời.