Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
270 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Nui ống (tuỳ chọn)
- Tôm nõn lột sẵn
- 1 cây boa rô
- Hành lá
- Phô mai parmesan
Gia vị
- Muối
- Bột nêm gà
- Tiêu
Mình thường tìm một món ăn nhanh gọn mà vẫn ngon miệng, và món nui xào tôm rắc phô mai chính là lựa chọn hoàn hảo. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể biến bữa tối thành một trải nghiệm ẩm thực đầy hương vị. Đầu tiên mình luộc nui tới độ mềm vừa, rồi xào tôm cùng tỏi và boa rô cho đến khi thơm lừng. Khi tôm chín tới, mình cho nui vào xào nhanh cho tới khi khô ráo, cuối cùng rắc phô mai parmesan lên trên để tăng độ béo ngậy. Món ăn này vừa nhanh, vừa thơm, thích hợp cho những ngày bận rộn nhưng vẫn muốn thưởng thức món ngon.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Luộc nui theo thời gian ghi trên bao bì, sau đó vớt ra để ráo nước và để sang một bên.
- 2
Bước 2
Xả tỏi băm và boa rô đã băm nhỏ vào chảo, phi cho thơm, rồi cho tôm vào xào nhanh cho tới khi tôm chín tới, nêm muối, bột nêm gà và tiêu vừa ăn.
- 3
Bước 3
Thêm nui đã luộc vào chảo, xào mạnh tay cho tới khi nui khô ráo, nếm lại, bổ sung ít tiêu nếu muốn, rồi dọn ra đĩa, rắc phô mai parmesan lên trên khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.