Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
405 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g nui
- 200 g thịt bò (xay)
- 50 g phô mai mozzarella sợi
- 3 muỗng canh sốt cà chua
Gia vị
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 1 muỗng cà phê đường
- Tỏi
Mình vừa thử làm món nui xào thịt bò phô mai cho hai bé và kết quả thật bất ngờ – các bé thích mê! Món ăn này nhanh gọn, chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu đơn giản và có chút phô mai tan chảy thơm lừng. Đầu bếp tại nhà mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tin làm ngay tại bếp. Thịt bò thơm ngon, sốt cà chua đậm đà và lớp phô mai kéo dài sẽ làm bữa ăn của gia đình thêm phần hấp dẫn. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình cho một ít dầu và một chút muối vào nồi, đun sôi nước rồi thả 200 g nui vào luộc cho tới khi chín tới, sau đó vớt ra để ráo.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình băm tỏi, phi thơm trong chảo với một ít dầu, cho thịt bò xay vào xào cho chín, nêm hạt nêm, đường, dầu hào, rồi đổ sốt cà chua vào, khuấy đều cho sốt sánh lại.
- 3
Bước 3
Sau đó, mình cho nui đã luộc vào đĩa, rưới sốt thịt bò lên trên, rắc phô mai mozzarella sợi lên, phủ bằng màng thực phẩm và cho vào lò vi sóng khoảng 3 phút cho phô mai tan chảy.
- 4
Bước 4
Món ăn nóng hổi, phô mai kéo dài, rất thơm ngon – mình thưởng thức ngay khi còn ấm áp!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Nhà Trồng
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về mẹo mua sắm, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về đánh giá sản phẩm.