Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Nui
- Nấm hương
- Bò lát chay
Món Nui xào thập cẩm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đầy dinh dưỡng. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách ngâm và chuẩn bị nguyên liệu sao cho thật dễ dàng. Tiếp theo, chúng ta sẽ xào nấm hương và bò chay cùng hành thơm, rồi cho nước và nui vào nấu tới khi chín mềm. Khi món ăn đã hoàn thiện, một chút tiêu xay sẽ làm tăng hương vị đặc trưng. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận vị ngọt tự nhiên và độ giòn của nấm.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ngâm nui, nấm hương và bò lát chay trong nước khoảng 20 phút, rồi rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Xào nấm hương và bò lát chay trên chảo với một ít hành để tạo mùi thơm. Đổ một bát nước lọc vào, cho nui vào nấu cho đến khi chín kỹ, nêm nếm vừa ăn. Khi dọn ra, rắc một chút tiêu xay để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Góc Phố
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới hoạt động ngoài trời, thường giữ cách chia sẻ thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.