Chuẩn bị
7 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
210 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Nui (khoảng 100 g), luộc chín
- 1 thìa ruốc tôm
Gia vị
- 1 thìa cà phê bột hành
- 1 thìa cà phê bột tỏi
- 1 thìa cà phê bột ớt
- 1/2 thìa cà phê nước mắm
- 1-2 thìa canh dầu ăn
Món nui xào ruốc tôm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhanh gọn, vừa thơm ngon vừa đầy dinh dưỡng cho bé. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể chuẩn bị trong vòng 10 phút và hoàn thành trong 5 phút nữa. Đặc trưng với hương vị đậm đà của bột hành, bột tỏi và bột ớt, món ăn sẽ khiến bé thích thú ngay từ lần đầu thử. Nếu muốn tăng thêm vitamin, bạn có thể xào kèm một ít rau cải tươi ngon. Thực hiện theo các bước dưới đây, bạn sẽ có ngay một bữa sáng ấm áp và đầy màu sắc.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho ruốc tôm vào xào sơ cho thơm, thêm một ít nước để tránh cháy. Rưới bột hành, bột tỏi, bột ớt và nước mắm, đảo đều cho gia vị thấm đều.
- 2
Bước 2
Cho nui đã luộc chín vào chảo, trộn nhanh tay cho nui ngấm gia vị. Nếu muốn tăng chất xơ, bạn có thể thêm rau cải thái nhỏ vào xào cùng. Tắt bếp, dọn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Góc Phố
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới hoạt động ngoài trời, thường giữ cách chia sẻ thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.