Chuẩn bị
30 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
650 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 miếng thịt bò Mỹ thái miếng
- 150 g nui
- 100 g thịt lợn
- 1/2 chén nước dùng (hoặc nước lọc)
Gia vị
- 1 tép tỏi băm
- 1 muỗng canh dầu ăn
- Một gói bột gia vị spaghetti (nếu có)
Mình vừa thử làm món nui với thịt bò xào và thực sự rất ưng ý! Đầu tiên mình luộc nui tới độ chín vừa, rồi xào nhanh thịt bò Mỹ và thịt lợn cùng tỏi thơm. Khi mọi thứ đã chín tới, mình cho nui vào chung chảo, thêm một chút nước dùng để tăng hương vị. Món ăn nhanh gọn, đầy đặn năng lượng, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa trưa gấp gáp. Hãy cùng mình thực hiện và cảm nhận hương vị đậm đà, hấp dẫn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi một nồi nước, cho nui vào nấu cho tới khi chín tới độ al dente (khoảng 5‑7 phút). Khi nui gần chín, cho gói bột spaghetti vào khuấy đều, rồi vớt nui ra để ráo.
- 2
Bước 2
Trong khi nui đang luộc, làm nóng chảo với một ít dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho thịt bò Mỹ và thịt lợn đã thái mỏng vào xào nhanh trên lửa lớn cho tới khi thịt chín tới và săn lại.
- 3
Bước 3
Cho nui đã vớt ra vào chảo cùng thịt, tiếp tục đảo đều. Thêm một ít nước dùng (hoặc nước lọc) để tạo độ ẩm, nấu thêm 2‑3 phút cho nui thấm vị và chín hoàn toàn.
- 4
Bước 4
Tắt bếp, chuyển món ăn ra bát, có thể rắc thêm ít tiêu hoặc hành lá nếu muốn. Thưởng thức ngay khi còn nóng – bữa sáng ngon lành, đầy đủ dinh dưỡng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.