Chuẩn bị
20 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
2
Calo
410 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g sườn (thịt heo)
- 50 g tôm (bóc vỏ)
- 100 g nui (bún)
- 1 quả bắp (rửa sạch, cắt miếng vừa ăn)
- 4 cọng hành lá (rửa sạch, cắt nhỏ)
Gia vị
- Xíu tiêu
- 4 muỗng canh hạt nêm
Món nui sườn tôm là sự kết hợp hoàn hảo giữa sườn mềm, tôm tươi, bắp ngọt và bún dai. Tôi sẽ hướng dẫn bạn từng bước một cách chi tiết, để bạn có thể tự tin nấu ngay trong bếp. Ngay cả khi bận rộn, bạn vẫn có thể chuẩn bị nguyên liệu nhanh gọn và nấu xong trong vòng nửa giờ. Khi ăn, hương vị đậm đà của hạt nêm cùng vị ngọt của bắp sẽ khiến mọi người muốn ăn thêm. Hãy cùng tôi tạo nên một bữa ăn ấm áp, đầy màu sắc và thơm ngon cho hai người nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi rửa sạch sườn với nước muối, để ráo rồi cho vào nồi, đổ nước ngập, cho 1 muỗng canh hạt nêm, đun sôi và hầm sườn 20 phút để thấm vị.
- 2
Bước 2
Sau 20 phút, tôi cho bắp đã cắt miếng vừa ăn, bún và thêm 3 muỗng canh hạt nêm vào nồi, tiếp tục nấu cho đến khi bắp và bún chín mềm, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, tôi cho bún ra bát, thêm tôm đã bóc vỏ, hành lá cắt nhỏ, rắc một ít tiêu, khuấy nhẹ và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.