Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
570 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 150 g tôm
- 150 g nui
- 1 muỗng canh bơ
- 1–2 muỗng canh kem whipping cream
- Củ hành tỏi băm nhỏ
- Ít phô mai Parmesan (tùy thích)
Gia vị
- 1 muỗng canh hạt nêm
- 1/2 muỗng canh đường
- Ít muối
- Ít lá mùi tây khô
Món nui sốt tôm bơ kem là lựa chọn hoàn hảo cho bữa trưa hay tối nhanh gọn mà vẫn đậm đà hương vị. Mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước, từ việc ướp tôm tới khi hoàn thiện món ăn. Nguyên liệu đơn giản, chỉ mất khoảng 20 phút để có một đĩa mì tôm béo ngậy. Hãy cùng mình tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình rửa sạch tôm, lột vỏ rồi ướp với hành tỏi băm nhỏ, 1 muỗng canh hạt nêm và một chút tiêu trong khoảng 10 phút. Tiếp theo, mình cho một ít muối vào nước sôi, luộc nui cho đến khi vừa mềm, sau đó vớt ra để ráo.
- 2
Bước 2
Sau khi tôm đã ướp, mình cho bơ vào chảo nóng cho tan chảy, rồi cho hành tỏi và tôm vào xào cho tới khi tôm săn lại. Khi tôm đã chín, mình đổ kem whipping cream vào, nêm thêm một chút muối và đường cho vừa miệng. Cuối cùng, mình cho nui đã luộc vào chảo, đảo đều cho sốt bám đều, rắc thêm lá mùi tây khô.
- 3
Bước 3
Món nui sốt tôm bơ kem đã hoàn thành, mình bày ra dĩa, rắc một ít phô mai Parmesan và lá mùi tây khô lên trên. Thưởng thức ngay khi còn nóng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Trúc Ban Công
Hay chú ý đến các góc nhìn thực tế về thói quen lành mạnh, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường với chủ đề phụ thường xoay quanh công nghệ tiện ích. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.