Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
810 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g nui khô
- 100 ml kem tươi
- 100 g phô mai mozzarella bào
- 100 g thịt băm
- 1/2 củ hành khô
- hành
Gia vị
- các loại lá thơm của Ý
- tỏi khô
Mình vừa khám phá một món mì Ý siêu béo ngậy, vừa nhanh gọn lại vừa ngon tuyệt! Khi ăn, hương kem tươi hòa quyện cùng phô mai mozzarella tan chảy, kèm thịt băm thơm lừng và lá thơm Ý, chắc chắn sẽ làm bữa tối của bạn trở nên đặc biệt. Công thức này chỉ cần 30 phút chuẩn bị và nấu, phù hợp cho 2 người. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để cảm nhận hương vị đậm đà, đầy mê hoặc nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình luộc nui khô theo hướng dẫn trên bao bì cho đến khi al dente, sau đó để ráo. Trong khi đó, mình ướp thịt băm với dầu hào và tiêu, cắt hành tây thành hạt lựu và băm nhỏ hành và tỏi khô.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cho hành và tỏi băm vào chảo, phi thơm rồi cho thịt băm vào xào cho săn lại. Khi thịt chín, mình cho hành tây vào xào sơ, rồi đổ kem tươi vào, đun sôi nhẹ. Khi kem vừa sôi mép nồi, mình cho nui đã luộc vào trộn đều, nêm gia vị vừa miệng.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình tắt bếp, rắc phô mai mozzarella bào lên trên, rắc các loại lá thơm Ý, khuấy nhẹ rồi dọn ra đĩa thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.