Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
800 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Nui sò lớn
- Sốt Bolognese
- 1 viên phô mai Burrata
- Xà lách
- Sốt crème balsamic
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món nui sò lớn sốt Bolognese đậm đà, kết hợp cùng viên phô mai Burrata béo ngậy và sốt balsamic kem. Chỉ mất khoảng 20 phút, bạn đã có một bữa tối sang trọng, đầy hương vị Ý ngay tại nhà. Đầu tiên mình sẽ luộc mì cho tới độ al dente, rồi xếp lên đĩa cùng rau xanh, chan sốt và cuối cùng là topping Burrata và balsamic. Món ăn này vừa ngon vừa đẹp mắt, thích hợp cho cả gia đình hoặc khách mời. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi một nồi nước có pha chút muối, cho nui sò lớn vào và luộc theo thời gian ghi trên bao bì (khoảng 8‑10 phút) cho tới khi vừa chín al dente. Sau khi luộc xong, vớt ra để ráo nước.
- 2
Bước 2
Trên một đĩa lớn, xếp một lớp xà lách tươi sạch, sau đó đặt nui đã luộc lên trên. Rưới đều sốt Bolognese lên mặt nui, tạo lớp sốt dày dặn, thơm lừng.
- 3
Bước 3
Đặt cả viên Burrata lên trên cùng, rồi rưới một ít sốt crème balsamic dạng kem lên trên Burrata. Trang trí nhẹ nhàng và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.