Nui sạt cá chua ăn kèm thít chiên giòn
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
700 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Nui (đủ cho 1 khẩu phần)
- 200 g thịt lá
- 1 quả cà chua
- 1 quả dưa chuột
- 1 quả cam
- Bột chiên giò
Gia vị
- muối
- mĩ chính
- đường
- tỏi
Món nui sạt chua ngọt, kèm thít chiên giòn tan chảy, là lựa chọn nhẹ nhàng cho bữa ăn nhanh gọn. Tôi sẽ hướng dẫn từng bước chi tiết, từ việc chuẩn bị nôi tới việc chiên thít và trang trí, giúp bạn tự tin làm món này tại nhà chỉ trong 25 phút.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch nôi, ngâm trong nước ấm cho mềm rồi để ráo. Khi nôi đã mềm, tôi sẽ nhẹ nhàng trộn để nôi không bị dính nhau.
- 2
Bước 2
Ướp thịt lá với muối, mĩ chính, đường và tỏi, sau đó lăn qua bột chiên giò. Đun nóng chảo, cho dầu vào và chiên thít cho tới khi vàng giòn, sau đó để ráo dầu.
- 3
Bước 3
Cắt cà chua, dưa chuột và cam thành sợi mỏng, trộn chung với một ít muối và đường để tạo vị chua ngọt. Đổ hỗn hợp này lên nôi, trộn đều để nôi ngấm đầy hương vị.
- 4
Bước 4
Pha một ly nước cam tươi, dùng để rưới lên món hoặc uống kèm, giúp tăng độ tươi mát cho bữa ăn.
- 5
Bước 5
Bày món lên đĩa, xếp thít chiên giòn lên trên, rắc thêm vài lá rau thơm nếu muốn. Món đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.