Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Nui sao rau củ
- Ức gà
- Khoai tây
- Cà rốt
- Hành lá
Mình vừa thử công thức nui sao rau củ hầm gà dành cho bé trên 10 tháng và rất hài lòng. Món ăn này vừa mềm mịn, vừa giàu protein từ ức gà, vừa có đủ vitamin từ khoai tây và cà rốt. Các nguyên liệu đơn giản, chuẩn bị nhanh gọn và không cần gia vị mạnh, an toàn cho bé ăn dặm. Khi ăn, bé sẽ được thưởng thức hương vị dịu nhẹ, giúp bé thích nghi với thực phẩm mới. Hy vọng bé của các mẹ sẽ ăn ngon và lớn khỏe!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Gọt vỏ, rửa sạch cà rốt và khoai tây, cho vào nồi nước sôi hầm cho đến khi mềm. Đồng thời, lấy một lượng nui sao vừa đủ cho bé, luộc trong nước sôi cho tới khi chín mềm, rồi rửa lại bằng nước lạnh để không dính nhau và để ráo.
- 2
Bước 2
Lựa phần ức gà, băm nhuyễn. Phi thơm hành tím (hoặc hành lá) với một ít dầu hoa cải, sau đó cho gà băm vào đảo đều cho tới khi chín và thơm.
- 3
Bước 3
Cho phần thịt gà đã xào vào nồi nước, đun ở lửa nhỏ. Khi nước sôi nhẹ, cho khoai tây và cà rốt đã hầm mềm, băm nhuyễn (hoặc nghiền) vào, nêm một chút hạt nêm rau củ dành cho bé, rồi thêm hành lá cắt nhỏ. Đun tiếp cho tới khi hỗn hợp đồng nhất và mềm mịn.
- 4
Bước 4
Cho nui sao đã luộc vào bát, đổ nước hầm gà và rau củ lên trên, để nguội nhẹ cho bé ăn được. Chúc bé ăn ngon và lớn khỏe!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.