Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
580 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g thịt xay
- 1 miếng da heo
- 1 chén nui sao
- 1 cây hành lá
Gia vị
- Nước mắm
- Hạt nêm
Mình rất thích món nui sao này vì vừa nhanh gọn, vừa đầy đủ protein cho cả gia đình. Đầu tiên mình luộc nui sao tới khi chín tới, rồi rửa lại bằng nước lạnh để giữ độ dai. Thịt xay được trộn hạt nêm, vo thành những viên nhỏ vừa ăn, còn da heo được rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Khi nước sôi, mình cho thịt viên và da heo vào nấu, rồi thả nui và một chút nước mắm để tăng hương vị. Cuối cùng mình cho hành lá vào đảo nhẹ rồi tắt bếp – món ăn thơm ngon, các bé chắc chắn sẽ thích!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình luộc nui sao cho chín tới, sau đó rửa lại bằng nước lạnh và để ráo. Thịt xay trộn với hạt nêm, vo thành những viên nhỏ vừa ăn. Da heo rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Đặt nồi nước lên bếp, đun sôi rồi cho thịt viên và da heo vào nấu cho đến khi chín. Tiếp theo, mình thả nui sao vào nồi và rưới một ít nước mắm để tăng hương vị.
- 3
Bước 3
Khi nui đã chín mềm, mình cho hành lá vào đảo nhẹ, rồi tắt bếp. Món này các bé rất thích!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.